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挑戰咖喱的100種吃法---檸檬日式咖喱蝦
Time : 2021-09-16 Hits : 1586
秋天的腳步越來越近
夏天越來越遠
多希望時光能在夏天多停留一會兒
穿漂亮的裙子
吃好吃的冰淇淋
然而并沒有時光機
今天，收到一份檸檬日式咖喱蝦
濃濃的日式咖喱
淡淡的檸檬香
就用它來懷念夏天吧
CURRY
檸檬咖喱蝦
大蝦1盤、生姜2片、檸檬5片、玉米油30ml
天鵬原味咖喱1塊、清水小半碗
CCURRY
檸檸檬咖喱蝦 / 做法步驟
STEP 1
蝦買回后剪去蝦須
清洗干凈瀝干水分備用。
青檸檬用鹽搓洗干凈，切薄片備用。
STEP 2
干凈不粘鍋中，倒入玉米油
開大火將油燒熱，下姜片爆香。
STEP 3
倒入蝦，開始翻炒
STEP 4
翻炒到蝦基本變色
STEP 5
然后倒入小半碗清水
再加入一小塊原味咖喱
STEP 6
翻炒到咖喱塊融化
加入青檸檬片，一起煮一會
STEP 7
煮到入味，大火將湯汁收一下
收到濃稠即可！裝盤，趁熱吃！
小貼士
1、如果能吃辣的話，可以改用辣味咖喱塊。
2、只需要咖喱塊，沒有加其他調料！
3、食譜中的蝦是不需要去蝦線的，其他蝦建議去蝦線！
4、注意火候，別炒糊啦！
